מדברים הרבה על אבוקדו כעל פרי מיוחד ובריא מאוד ששווה לאכול ממנו די הרבה. טוענים שיש לו סגולות בריאותיות מדהימות ושאם תתחילו לאכול יותר אבוקדו אתם תרגישו את ההבדל בבריאות הכללית שלכם, אז האם זה נכון? כן.
כמה דברים שלא ידעתם על אבוקדו
הוא טוב לדיאטה – אבוקדו יעזור לכם לרדת במשקל. הוא מכיל סיבים תזונתיים והוא יעזור לכם להרגיש שבעים יותר לאורך זמן. הסיבים התזונתיים עוזרים כמובן גם למערכת העיכול ולחילוף חומרים תקין.
הוא מכיל הרבה אשלגן – אבוקדו מכיל יותר אשלגן מאשר בננה. אבוקדו מכיל 14% אשלגן ובננה 10%. יש עוד פירות עם אשלגן והסברים בקישור הזה.
הוא מפחית כולסטרול – מחקר שנערך מצא שמחלות לב הן גורם מס' 1 למוות וידוע שהכולסטרול גורם לסיבוכים רבים ובעיות בלב ולכן חשוב לשמור על כולסטרול נמוך. על פי מחקרים, אבוקדו מפחית את הכולסטרול בצורה משמעותית.
הוא עוזר להילחם בסרטן – קיימים מחקרים רבים שעוסקים בשילוב של אבוקדו עם מחלת הסרטן. מחקר אחד מצא שאבוקדו מפחית את תופעות הלוואי של הכימותרפיה ומחקר אחר מצא שאכילת אבוקדו יכולה למנוע את סרטן השד.
הוא טוב לעיניים – אבוקדו מכיל ויטמינים רבים (רשימה) וביניהם ויטמינים רבים שמשפיעים על העיניים שלנו. אכילת אבוקדו גם עוזרת במניעת ניוון מקולרי וקטרקט.
5 דרכים לאכול אבוקדו
מפירות וירקות אפשר להכין מגוון רחב של מאכלים, חלקם קשים, חלקם רכים וחלקם באמצע. אבל אם אתם צריכים כמה רעיונות כדי לאכול יותר אבוקדו ביום יום שלכם, הנה 5 רעיונות.
אבוקדו שלם – כמובן שאפשר לאכול את האבוקדו שלם. כשהוא בשל, מקלפים אותו ומתחילים לאכול עם כפית או חותכים לחתיכות.
אבוקדו בנסדוויץ' – חתכו את האבוקדו לתוך צלחת ומעכו. הוסיפו קצת מלח, פלפל, לימון, בצל או כל דבר אחר שמדבר אליכם והפכו אותו לממרח נהדר לסנדוויץ'.
מרק אבוקדו – אבוקדו במרק יכול להיות נהדר, כל מה שאתם צריכים לעשות זה למצוא את המתכון המתאים. הנה למשל מתכון למרק אבוקדו.
עוגת אבוקדו – תתפלאו אבל יש לא מעט אנשים בארץ ובעולם שמשתמשים באבוקדו כדי להכין ממנו קינוחים נפלאים. חלקם מספרים על התכונות נהפלאות של האבוקדו בתוך עוגיות כדי לשמור על הצורה והאחידות שלהן ואפילו מצאנו מתכון נהדר אחד.
שייק אבוקדו – גם סוגי שייקים שונים לא חסר, הנה מתכון אחד לשייק אבוקדו.
